Два секрета приготовления вкусного салата

Секрет №1


Для того, чтобы при приготовлении салата огурцы сохранили свой свежий зеленый цвет, перед нарезкой ошпарьте их кипятком, не очищая их. Слейте горячую воду, затем обдайте холодной и произведите нарезку.

Секрет №2. 

Для того, чтобы придать салату из овощей пикантность и свежесть, возьмите молодой редис с ботвой, не  превышающей 5 см. Порежьте редис в салат вместе с этой ботвой, добавьте зеленый лук, огурец и зелень. Вкус салата Вас приятно удивит.  

Полезные советы