Детский диетический суп с фрикадельками очень прост в приготовлении. Это прекрасный способ накормить вкусно и полезно вашего малыша.
Ингредиенты:
- Говяжий фарш 100 г
- Рис 2 ст.л.
- Картофель 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Соль по вкусу
Способ приготовления:
- Рис промыть и отварить до полуготовности
- В кастрюлю налить воды и поставить на огонь. Когда закипит, положить нарезанный мелкими кубиками картофель, посолить.
- Рис смешать с фаршем, посолить.
- Скатать из рисово-мясного фарша небольшие шарики и по одному бросать в кастрюлю. Положить лавровый лист.
- Лук и морковь мелко нарезать. Положить в кастрюлю.
- Дождаться закипания, накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить около 15-20 минут.