Супчик с «ежиками» для ребенка от 1 года

Детский диетический суп с фрикадельками очень прост в приготовлении. Это прекрасный способ накормить вкусно и полезно вашего малыша.

 

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш 100 г
  • Рис 2 ст.л.
  • Картофель 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Соль по вкусу

 

Способ приготовления:

  • Рис промыть и отварить до полуготовности
  • В кастрюлю налить воды и поставить на огонь. Когда закипит, положить нарезанный мелкими кубиками картофель, посолить.
  • Рис смешать с фаршем, посолить.

  • Скатать из рисово-мясного фарша небольшие шарики и по одному бросать в кастрюлю. Положить лавровый лист.
  • Лук и морковь мелко нарезать. Положить в кастрюлю.

  • Дождаться закипания, накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить около 15-20 минут.
Детский стол (NEW!)